首页为贯彻落实《国务院关于印发健康中国行动的意见》，配合健康中国行动主场启动仪式，按照国家卫生健康委统一安排，2019年7月18日，江西省卫生健康委会同中盐江西公司组织省营养学会、南昌市东湖区卫生健康委在南昌市八一公园同步举办健康中国行动减盐宣教活动。
活动现场悬挂横幅，组织相关专家接受群众有关营养健康知识咨询，为群众测量血压、发放宣传折页，对群众进行合理膳食、减少食盐摄入等营养健康知识宣教和问答，中盐江西公司现场向群众免费发放食盐及限盐勺。
活动旨在向全社会普及合理膳食知识，科学合理用盐、传递健康饮食文化，营造人人关注合理膳食、人人参与合理膳食的良好社会氛围，倡导“减盐一小步，健康一大步”等营养健康生活理念，降低因高盐摄入导致高血压、胃病、肥胖等疾病风险。
按照《中国居民膳食指南（2016）》规定，提倡人均每日食盐摄入量不高于6g。为达到这一目标，一是希望群众在购买包装食品时能够阅读营养标签，选购低钠食品，少吃高盐包装食品；二是炒菜时，学习使用限盐勺，少放盐；三是在外点餐或点外卖时，请要求少放盐，尽量选择低盐菜品；尽可能减少外出就餐，少点外卖食品。四是警惕“藏起来的盐”，少吃含盐量高的榨菜、咸菜、剁辣椒、酱制食物、加工、烟熏和腌制肉制品等食品，多吃蔬果。
