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福建组织创建营养健康食堂

发布日期: 2023- 05- 19 10: 10 信息来源: 健康报 字体:[ ]

本报讯 (特约记者 陈静)近日,2023年福建省全民营养周暨“5·20”中国学生营养日系列活动在福州市启动。启动仪式由福建省卫生健康委、福州市卫生健康委联合福建省农业农村厅、教育厅、体育局等共同举办。福建省首批42家营养健康食堂(餐厅)在仪式上被授牌。

福建省卫生健康委党组成员、副主任陈辉要求,各部门各单位要利用好营养宣传周的契机,切实宣传和用好刚刚发布的高血压、高脂血症、糖尿病等食养指南,加强专业人员指导和食堂餐厅等的推广应用,研究推出营养食谱、菜谱,带动社区居民和患者掌握食养健康知识。

据了解,2022年,福建省卫生健康委开展全省居民营养健康监测和食物成分监测,创建首批42家营养健康食堂(餐厅),组建了省级营养健康专家委员会。今年,福建省卫生健康委将进一步推广营养健康食堂(餐厅)建设活动。同时,开展营养健康学校建设、营养指导员培训等一系列工作。

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